孩子骨骼發育對今后的身高和健康至關重要。人的身高雖在很大程度上受遺傳影響,但后天因素也不容忽視。多吃促進骨骼生長的食物有利于孩子長高,以下是兒童骨骼發育所需的營養:
鋅是骨骼發育的重要營養素。身體缺鋅會造成體內新陳代謝受阻,細胞分裂停止。生長發育期的青少年缺鋅會導致發育不良,嚴重缺乏還會引發侏儒癥。專家建議每天補充10毫克鋅。為讓孩子在生長發育期獲得足夠營養,日常飲食應多攝入含優質蛋白質及鈣、鋅和維生素A、D豐富的食品,如肉類、魚蝦、牛奶、雞蛋、大豆等。
鈣是組成人體骨骼的主要原料,人體98%的鈣存在于骨骼、牙齒之中。兒童、青少年缺鈣會導致佝僂病、雞胸和X形腿、O形腿,影響身高增長。目前,我國兒童、青少年鈣的攝入量不到推薦供給量的一半,嚴重不足,因此每天需補充400毫克。
維生素D能促進鈣的吸收,單純補鈣若沒有維生素D,人體無法吸收鈣。每天宜補充5微克維生素D以促進鈣的吸收。
維生素A能夠促進骨骼生長、牙齒堅固。缺乏維生素A會導致牙齒琺瑯質發暗,影響身高。我國青少年維生素A攝入量僅達供給量的一半,普遍缺乏,影響了視力和骨骼的發育。建議每天補充400微克。
綜上所述,鋅、鈣、維生素D和維生素A對兒童骨骼發育至關重要,應保證孩子攝入足夠的這些營養素以促進骨骼健康發育。
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