膠原蛋白相關(guān)介紹及價格探討

膠原蛋白簡介

膠原蛋白是生物高分子，是動物結(jié)締組織的主要成分，也是哺乳動物體內(nèi)含量最多、分布最廣的功能性蛋白，占蛋白質(zhì)總量的25% - 30%，某些生物體甚至高達(dá)80%以上。由于氨基酸組成和交聯(lián)度等差異，水產(chǎn)動物尤其是其加工廢棄物（皮、骨、鱗）中所含的豐富膠原蛋白具有很多牲畜膠原蛋白所沒有的優(yōu)點。來源于海洋動物的膠原蛋白在一些方面明顯優(yōu)于陸生動物的膠原蛋白，如具有低抗原性、低過敏性等特性，因此水產(chǎn)膠原蛋白可能逐步替代陸生動物膠原蛋白。

膠原蛋白的功效與作用

• 頭發(fā)健康關(guān)鍵在于頭皮皮下組織營養(yǎng)，位于真皮層的膠原蛋白是表皮層及表皮附屬物（主要是毛發(fā)與指甲）的營養(yǎng)供應(yīng)站。缺乏膠原蛋白，頭發(fā)會干燥分叉，指甲容易斷裂、灰暗無光澤。
• 骨骼中有機(jī)物的70% - 80%是膠原蛋白，骨骼生成時，需先合成充足的膠原蛋白纖維組成骨骼框架，所以有人稱膠原蛋白為“骨骼中的骨骼”。膠原纖維有強(qiáng)大韌性和彈性，若把長骨比作水泥柱子，膠原纖維就是柱子的鋼筋框架，缺乏膠原蛋白就像建筑物用了劣質(zhì)鋼筋，有折斷危險。

膠原蛋白價格探討

膠原蛋白這一詞匯廣為人知，尤其受女性關(guān)注，她們會注重在臉部和胸部補(bǔ)充膠原蛋白。大家都知道動物皮（如豬蹄、豬皮、魚皮）富含膠原蛋白，除從動物攝取，也有提煉的產(chǎn)品。膠原蛋白價格因品牌而異，且價格高的不一定能有效補(bǔ)充膠原蛋白，它需經(jīng)過分解轉(zhuǎn)化，部分人轉(zhuǎn)化不好就無法獲取。

結(jié)論：膠原蛋白有諸多重要功效，其價格受品牌等因素影響，補(bǔ)充效果還與個體轉(zhuǎn)化能力有關(guān)。