民間有說法稱備孕及孕期多吃堿性水果可提高生男孩幾率,不過此說法暫無定論,但多吃堿性水果對身體有益是事實。
植物98%為堿性,除加州李、紅莓外,新鮮蔬果均為堿性食物。但經(jīng)鹽或糖腌制發(fā)酵、油炒炸的蔬果會變成酸性食物。常見堿性食物包括蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等,具體有豆角、萵苣、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、南瓜、海帶、西瓜、香蕉、蘋果、生梨、草莓、柿子、茶等。海帶堿度最高,有“堿性食物之冠”美稱,每周吃3 - 4次可防病健體。
食物里硫、磷、氯含量超過鈣、鎂、鉀、鈉含量的為酸性食物,酸性大小依次為:肉類,魚類,蛋,大米,面粉。肉、蛋、米、面、糖等在體內(nèi)代謝產(chǎn)物帶陽離子,需吃堿性食品抵消過多酸性成分,恢復(fù)正常堿度。
因每個人身體條件和狀況不同,選擇的堿性水果也不同。火氣旺的人可多吃偏涼的堿性水果,如香蕉、西瓜等;體質(zhì)偏寒的人宜吃熱堿性水果,如桃子、櫻桃等。且無論何種水果,都不可一次性過量食用,孕媽媽更需注意。
總之,了解堿性水果相關(guān)知識,合理食用,有助于維持身體健康。
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