秋季氣候干燥,容易引發(fā)人體上火,尤其是孕婦,由于體質(zhì)特殊,更需要注重身體調(diào)理。為了幫助孕婦在秋季保持健康,潤燥滋補的湯品是一個不錯的選擇。以下為您推薦六款適合秋季孕婦飲用的湯品,既美味又健康。
材料:鯽魚、香菇、青菜、冬筍。
做法:將鯽魚洗凈后放入油鍋中炸至金黃色。香菇洗凈泡軟,冬筍剝?nèi)ネ鈿で衅嗖讼磧魝溆谩⑺胁牧霞铀緶蠡鹬蠓泻筠D(zhuǎn)小火煮約20分鐘,最后加鹽調(diào)味即可。
功效:滋陰潤燥,適合孕婦補充營養(yǎng)。
材料:蜜瓜半斤,新鮮海螺肉半斤(或干海螺肉2兩),老母雞1斤,生姜1小片。
做法:將水燒開后加入姜片、螺肉和雞塊,大火煮半小時后轉(zhuǎn)中火煮2小時,再加入切塊的蜜瓜繼續(xù)中火煮半小時。最后根據(jù)口味加鹽調(diào)味。
溫馨提示:新鮮海螺需用干生粉拌勻清洗,干海螺需用溫水泡1小時后使用。雞塊可切成6塊,若雞太肥可去皮以減少油膩。
功效:滋補潤燥,增強體質(zhì)。
材料:羅漢果1/3至1/2個,白菜干50克,瘦豬肉100克。
做法:將羅漢果、白菜干和瘦豬肉洗凈后放入湯煲中,先用大火煮沸再轉(zhuǎn)小火煲煮至白菜干軟爛即可。
功效:清熱潤肺,緩解秋燥。
材料:沙參50克,玉竹30克,老鴨半只(或小只一只)。
做法:將老鴨去毛、內(nèi)臟洗凈后切塊,沙參和玉竹洗凈備用。將所有材料放入鍋中,用中火至小火煲煮1.5小時,最后調(diào)味即可。
功效:滋陰潤肺,適合秋季養(yǎng)生。
材料:劍花干品30克,鮮豬肺300克。
做法:將豬肺用清水灌洗干凈后切塊,劍花稍浸泡洗凈。將兩者放入瓦煲中,加適量清水,先用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煲煮1小時,最后調(diào)味即可。
功效:清肺潤燥,改善呼吸系統(tǒng)不適。
材料:南杏仁12克,雪梨1個,白砂糖30克。
做法:將南杏仁稍浸泡去皮,雪梨切成四塊。將杏仁、雪梨和白砂糖一同放入燉盅,加200毫升清水,隔水燉1小時后飲湯食雪梨。
功效:潤肺止咳,緩解秋季干燥。
秋季是孕婦調(diào)理身體的重要時節(jié),選擇適合的潤燥滋補湯品,不僅能緩解季節(jié)性干燥,還能為身體提供豐富營養(yǎng)。以上六款湯品均為健康之選,建議孕婦根據(jù)自身需求適量飲用。
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