孕婦需要忌口嗎
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孕婦忌口嗎？答案是肯定的。因為孕婦肚子里的寶寶生命抵抗力較弱，所以孕婦有很多食物不能吃。下面詳細介紹孕婦不能吃的食物：
- 生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等，生鮮或加熱不徹底時會引起中毒。
- 生豆漿：生大豆含有毒成分，食用未煮熟的豆漿可引發食物中毒。
- 木薯：木薯的根、莖、葉都含毒物質，食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯可中毒，毒素能導致神經麻痹疾病，甚至永久性癱瘓。
- 發芽馬鈴薯：馬鈴薯發芽部位的龍葵素毒素比肉質部分高幾十倍至幾百倍，誤食后，輕度會出現意識障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
- 鮮黃花菜：含秋水仙堿，可引起嗓子發干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需先煮熟、煮透，過開水燙一下再烹調。
- 青西紅柿：含有毒物質龍葵素，食用未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后會出現惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。
- 腐爛的生姜：腐爛后產生毒性很強的黃樟素，人食用即使少量也能引起肝細胞中毒和變性。
- 生竹筍：新鮮竹筍含天然毒素氰甙，吃生的或沒煮透的竹筍可能引起食物中毒。
此外，孕媽媽們也要慎吃螃蟹、桂圓、山楂等，這些食物對胎兒也可能造成比較嚴重的傷害。
總之，孕婦不能吃的食物較多，為了胎兒健康，孕婦在飲食上需格外注意。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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