豬肝粥怎么做給寶寶吃
寶寶豬肝粥的做法
對于關注飲食的人來說，豬肝具有明目、養血補鐵的功效，在餐桌上頗受歡迎，很多寶媽會用豬肝為寶寶煮粥。下面分享寶寶豬肝粥的制作方法。
原料
- 豬肝
- 寶寶米
- 清水
- 鹽
- 生姜
- 菠菜
- 香油
制作過程
- 豬肝選擇子肝，其口感細膩，取一副子肝的一小部分即可。
- 將豬肝用冷水浸泡兩小時，以去除血水和腥味。然后冷水下鍋，放入兩片姜，大火煮開后轉小火，撇去浮末，此過程不加其他調味品，因為寶寶不適合食用調味料。
- 開始煮粥，在寶寶電燉鍋中放入水和寶寶米（寶寶米較碎，易煮熟），開啟煮粥模式。
- 豬肝煮熟后切碎或用料理機打碎，粥煮熟后放入豬肝泥，攪拌均勻，加少許寶寶鹽。
- 可根據個人喜好加入準備好的菠菜，使粥外觀更好看，味道更清新，最后淋上芝麻油。
建議寶媽用小米為寶寶熬豬肝粥，這是預防和治療孩子缺鐵性貧血的好方法。且制作時不要為去除豬肝苦味添加調味品，以免得不償失。
結論：按照上述方法能為寶寶做出營養美味的豬肝粥，同時要注意遵循制作要點。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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