提高免疫力的食療方法

免疫力是人體抵抗疾病的重要能力，免疫力出現問題會使人易患疾病，身體變差。免疫力低下的人可通過食療改善免疫力。以下是一些能提高免疫力的食物及原因：

• 多喝酸奶：堅持均衡飲食很重要，酗酒、精神緊張或飲食不平衡會削弱抗病能力。要糾正這種失衡可依靠養生細菌，酸奶中就含有這類細菌。購買時需注意酸奶生產日期，模糊的可能被改過。
• 多飲開水：這里指的是白開水，它能使鼻腔和口腔內的黏膜保持濕潤，讓人感覺清新、充滿活力。研究證明，白開水對人體新陳代謝有理想的生理活性作用，水易透過細胞膜被身體吸收，能增強人體器官中乳酸脫氫酶活力，有效提高抗病和免疫能力，晨起第一杯涼開水尤為重要。
• 多吃海鮮：海鮮富含鐵、鋅、鎂、硒、銅等，經常食用能促進免疫功能。
• 經常喝茶：科學家發現茶葉中含茶氨酸，它能調動人體免疫細胞抵御細菌、真菌和病毒，可使人體抵御感染的能力提高5倍以上。
• 不妨飲點紅酒：大部分酒精飲料抑制免疫系統，但紅酒含抗氧化物質，對增強免疫功能有益，還利于保護心臟。
• 吃些動物肝臟：動物肝臟含有葉酸、硒、鋅、鎂、鐵、銅以及維生素B6、B12等，有助于促進免疫功能。
• 食用冬蟲夏草：研究發現，冬蟲夏草能有效增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量，還可調節某些免疫細胞功能，是增強人體免疫力的首選。國內產于西藏那曲海拔4200米線的福臨門冬蟲夏草，天然蟲草素含量較高，抗癌效果更顯著。
• 適當補充鐵質：鐵可增強免疫力，但攝取過量有害，每天不能超過45毫克。
• 補充谷氨酰胺：它是人體不可或缺的非必需氨基酸，是強化免疫系統的“利器”之一。經常感冒或腹瀉的人，可將谷氨酰胺粉劑加入果汁或涼開水中服用。

免疫力有問題的人可參考上述內容，若需提高免疫力，可多吃這些食物。