又到春季“大補(bǔ)”時(shí)節(jié)，媽媽們都開始想方設(shè)法為寶寶補(bǔ)充營養(yǎng)，比如應(yīng)季的新鮮水果、能幫助長高的牛奶。但由于有的寶寶不喜歡喝奶、不愛吃水果等各種原因，媽媽們就想到用奶片代替牛奶、用果汁代替水果，認(rèn)為營養(yǎng)也沒差，但事實(shí)真相卻是……
奶片代替牛奶？不靠譜！
近日，有報(bào)道稱，市面上多款奶片、奶貝類產(chǎn)品，超四成使用的主料是植脂末、含乳食品基料粉等非乳粉成分。植脂末又稱奶精，是以精制植物油或氫化植物油、酪蛋白等為主要原料的產(chǎn)品。而且大部分奶片除了添加奶精以外，還會(huì)添加白砂糖、糖漿等物質(zhì)，不利寶寶健康。
果汁取代水果？不提倡！
首先要明確的一點(diǎn)是：未滿1歲的寶寶不能喝果汁！其次，不要覺得果汁和水果一樣有營養(yǎng)，即便鮮榨果汁也大大減少了微量元素含量,膳食纖維更是幾乎為零。寶寶喝多了果汁，更易蛀牙，增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)，還不利于咀嚼功能的發(fā)育，實(shí)屬不可取。
食補(bǔ)等于營養(yǎng)全面？不可能！
媽媽們諸如此類的“智慧”，還有很多。比如，我國兒保醫(yī)生、專家建議新生兒出生后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充維生素AD制劑（伊可新），每天要保證補(bǔ)充維生素A1500-2000IU、維生素D400-800IU，至少堅(jiān)持至3歲。但有些媽媽認(rèn)為，維生素D缺乏是全球普遍存在的問題，天然膳食中含量極少，額外補(bǔ)充確有必要，但維生素A在天然食物中含量就很豐富了，只需要多吃胡蘿卜、動(dòng)物肝臟等食物就能獲取足夠的維生素A了。
如果真是如此，我國6月齡-14歲兒童的維生素A缺乏率就不會(huì)高達(dá)47.98%！事實(shí)上，胡蘿卜等深色蔬果中的類胡蘿卜素轉(zhuǎn)化率極低（只有4%-8%），動(dòng)物肝臟容易殘留激素、抗生素、重金屬等不安全成分，不適合作為寶寶的常規(guī)食物，且口味不佳、加工難度大，并不常出現(xiàn)在寶寶的餐桌上，因此，通過日常膳食獲得的維生素A很難滿足寶寶快速生長發(fā)育的營養(yǎng)需求。此外，寶寶維生素A先天儲(chǔ)備少，而且每一次感染（感冒、肺炎、腹瀉）都會(huì)大量消耗體內(nèi)儲(chǔ)存的維生素A，使維生素A更加“入不敷出”，進(jìn)一步加劇了寶寶的營養(yǎng)困境。
研究還顯示，維生素A可以有效發(fā)揮維生素D的生物活性。因此，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)兒童保健分會(huì)最新發(fā)布的《中國兒童維生素A、維生素D臨床應(yīng)用專家共識(shí)》提示：我國兒童邊緣型維生素A缺乏和維生素D不足的問題仍很普遍，新生兒出生后預(yù)防性補(bǔ)充維生素AD制劑（伊可新）很有必要。否則寶寶將很大程度面臨維生素AD缺乏的風(fēng)險(xiǎn)，不僅免疫功能會(huì)下降，患呼吸道感染和腹瀉的風(fēng)險(xiǎn)是正常兒童的2-3倍，還會(huì)造成生長減慢、齲齒、近視、貧血等問題，甚至影響腦發(fā)育。
0-3歲是寶寶發(fā)育關(guān)鍵期，媽媽們千萬不可“想當(dāng)然”，也不可用“替代法”，以免耽誤寶寶的發(fā)育，造成一生的遺憾！
