怎樣用面包機做蛋糕

面包機的主要功能是制作面包，涵蓋了和面、發酵、烘烤等功能，具有操作方便、簡單快捷的特點。在日常生活中，除了制作面包，面包機還能用來做蛋糕。以下為大家分享用面包機做蛋糕的正確制作流程。

按照以上步驟，就能用面包機輕松做出美味的蛋糕。

蛋糕是很多人生活中必不可少的甜食之一，尤其在節日時，常被人們購買食用。當然，也有人會親手制作蛋糕，以帶給家人和朋友感動。以下為大家介紹兩種蛋糕的做法：

以上兩種方法都能制作出美味的蛋糕，大家可以根據自己的喜好選擇嘗試。

使用面包機做蛋糕，掌握要點很關鍵，否則做出的蛋糕口感不佳就算失敗。以下是詳細要點：

掌握這些要點，就能用面包機做出美味又美觀的蛋糕。

什錦水果蛋糕是一道美味佳肴，主要由各種蜜餞（如糖冬瓜、糖紅瓜、糖桔餅）、葡萄干、核桃仁，搭配蘭姆酒和大曲酒制成。以下是詳細制作步驟：

先將面粉過篩，把糖瓜皮和糖桔餅切成小顆粒，然后與葡萄干一起浸泡在朗姆酒中。

先打碎雞蛋，加入牛奶和白砂糖，用鋼絲刷攪打。待奶油起發、砂糖全部溶化且分布均勻后，逐步分批加入蛋液，攪拌至糖、油、蛋混合均勻。接著，將加工好的輔料全部倒入過篩的面粉中，再倒入油、糖、蛋液，和粉調制成糕糊。

水果蛋糕的成形模子有125克、250克、500克等不同重量的長方形小鐵盒，可按自身需求將糕糊倒入鐵盒模中，最后在表面撒上甜杏仁。

把蛋糕模子放入面包機，蓋上蓋子進行烘烤，熟后取出即可食用。

按照上述步驟，就能制作出美味的什錦水果蛋糕。

奶油蛋糕由奶油膏和蛋糕兩部分組成。蛋糕造型常見圓形和方形，圓形蛋糕重量一般在500克以上，特大型可達數千克。若想制作小型奶油蛋糕，可在家用面包機完成。以下是用面包機做奶油蛋糕的步驟：

按照上述步驟，就能用面包機成功制作出美味的奶油蛋糕。