雞蛋糕以香嫩的雞蛋為主要原料,外觀誘人,做法簡單。餓了的時候,只需稍微蒸一會兒就能蒸熟。若在蒸制時加入紅棗或蜂蜜,會變成甜滋滋的美食,適合甜食愛好者嘗試。
雞蛋糕營養豐富,適合作為早餐。蒸上一盤雞蛋糕,和家人(如媽媽或寶寶)一起分享,再搭配幾杯牛奶,營養就較為充足。若還未吃飽,可再吃幾片吐司,雖不算豐盛,但也是一頓完美的早餐。
雞蛋糕的維生素C含量較低,因此不能偏食,應多吃橙子或含維C的蔬菜,以保證膳食均衡,讓身體更健康。
結論:雞蛋糕美味易做、營養豐富且有多種健康益處,但要注意搭配其他富含維C的食物以保證膳食均衡。
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