春季養肝護肝飲食

眾所周知，在春季，我們主要以養肝為優先。在五行之中，肝屬木，木就等于生機勃發。春季能茁壯成長，所以春季適宜養肝為先。關于春季養肝的食物都有哪些呢？下面小編就為各位朋友介紹一下。

要想養肝，那么小編建議盡量多食黑色物質的谷類，比如說熬一鍋豐盛的八寶粥，里面要有黑米，黑豆。紅棗。栗子這些黑色素，是對肝臟最好的滋補品。當然，紅肉和白肉類的食物也對肝臟的修復非常有益，像牛肉、魚肉等，但春季也不建議多食。不過紅肉里面的羊肉是不能吃的，因為它含酸性物質太多，容易傷害到肝臟。所以春季對肝臟的保護是要吃甜禁止吃酸的。

另外，在保護肝臟的同時，也有為了保護肝臟而禁止吃的食物。我們剛剛說的多吃甜，少吃酸，其中的酸并不是單獨指醋，而是指食物里含酸的酸性食物，比如羊肉、狗肉、瓜子、海魚、螃蟹、花生等等，這都是對肝臟不好的食物，不適合在春天養肝食用。