春季養生必吃的五種食物

春季養生必吃的五種食物

春季飲食有諸多注意事項，以下為您介紹春季養生必吃的五種食物：

• 韭菜：春天的韭菜功效良多，它性溫，不僅能補肺養氣、驅寒，還可護肝。春季皮膚汗毛張開，換季時易感冒，尤其倒春寒時，吃韭菜能阻止寒氣入侵，胃寒和胃熱的人都能食用。
• 薺菜：這是一種野菜，性微涼，能加速新陳代謝、利尿通便。不過，胃虛胃寒太過嚴重的人要少吃。
• 卷心菜：又名胃菜，具有養胃和防癌的功效。有案例顯示，很多胃癌患者一天一杯卷心菜汁有治愈的可能。
• 胡蘿卜：其功效廣為人知，生吃、蒸著吃、炒著吃都能激發其中的胡蘿卜素，可為人體增加抵抗力，非常適合春季食用。
• 山藥：營養異常豐富，是補氣補脾、護肝的好食材。春季每天喝一碗山藥湯，能讓人元氣滿滿。

綜上所述，在春季食用這五種食物，對身體健康大有益處。

參考來源：無明確權威站點，綜合養生常識及民間經驗。