茯苓粉的食用禁忌

茯苓的功效與使用禁忌

茯苓味甘淡，入脾經，甘能補脾，可幫助脾胃排除水濕，是既能補脾益心又能利水滲濕的良藥。

使用禁忌人群

• 陰虛津傷嚴重、氣虛下陷者需慎用茯苓。
• 孕婦不適合用茯苓利水消腫，可選擇薏米紅豆大米粥食療。
• 腎氣虛弱者不建議食用茯苓。

搭配禁忌

古代藥材文獻記載，茯苓不能與牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲、米醋搭配食用。原因或是性狀相沖，或是性狀重疊使藥效加劇，其利水功效過大會嚴重損耗人體元氣。如《本草經集注》記載“馬藺為之使。惡白斂。畏牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲”；《藥性論》記載“忌米醋”。

食用量禁忌

茯苓不能過量食用，否則有損害視力的風險。易流汗的人，體質多陰虛，需固本養元，服用茯苓會起反效果，不符合養生之道。如《醫學啟源》提到“如小便利，或數服之，則損人目；如汗多人服之，損元氣，夭人壽”。

結論：茯苓雖有良好功效，但使用時需注意適用人群、搭配及食用量等方面的禁忌。