雞肉松的做法嬰兒輔食
嬰兒雞肉松輔食做法
寶寶六個月以后，媽媽乳汁的營養成分逐漸減少，無法滿足其生長發育需求，此時需添加輔食以補充日常所需能量。以下為你介紹雞肉松的做法。
準備用料
由于寶寶年齡小，輔食原料應簡單，避免使用醬油等添加劑。主要原材料為雞胸肉和檸檬汁。
煮雞胸肉
- 將新鮮雞胸肉去除筋膜和脂肪，防止產生油膩感影響口味，洗凈后切成小塊備用。
- 用鹽清洗檸檬表皮污垢，切成塊后放入雞胸肉中腌制15分鐘。
- 15分鐘后取出檸檬，將雞胸肉冷水下鍋，煮去浮沫后沖洗干凈。
- 熱水起鍋，將雞胸肉煮熟后撈出放涼。
制作肉松
- 把放涼的雞胸肉裝入干凈的保鮮膜袋，用搟面杖均勻來回搟，使肉松更松軟可口。
- 將搟成碎塊的雞胸肉放入不粘鍋中炒去水分。
- 把炒干的雞胸肉放入破壁機或輔食機中打成肉松狀，裝入小玻璃瓶。
按照以上步驟，簡單美味的雞肉松輔食就制作完成了。
精美輔食做法，請你欣賞：
紫薯雞肉泥:適合8-9個月
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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