哺乳期的食物既要加強(qiáng)孕媽身體營(yíng)養(yǎng),又不能影響奶水質(zhì)量,回奶食物堅(jiān)決不能吃。
藠頭是南方常見(jiàn)食物,外形與蒜頭相似,在北方不多見(jiàn)。它是藥用價(jià)值很高的食物,成熟藠頭含有較多蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素和胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),是做菜和入藥的佳品。
哺乳期可以吃藠頭,它不會(huì)造成回奶。不過(guò)藠頭味道較大,過(guò)量食用可能導(dǎo)致口氣大。
藠頭有溫?zé)崴幮裕軠匚浮⒏纳企w寒現(xiàn)象,經(jīng)常食用可緩解胃痛、治療慢性胃炎,對(duì)消化不良、胃酸、胃寒有很好療效。但氣虛者、發(fā)熱者以及不能忍受蒜味者要慎用,大量食用可能刺激腸胃,造成腸胃發(fā)熱等現(xiàn)象。
超市常見(jiàn)腌制的甜藠頭,可當(dāng)小菜,口感清爽。新鮮藠頭可取其圓形根部或梗炒菜或提味。
結(jié)論:哺乳期女性可以適量食用藠頭,它不會(huì)回奶且有一定益處,但要注意食用量和適用人群。
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