孕婦雞湯放什么材料好
孕婦茶樹菇燉雞湯的做法
雞湯是一種營養豐富、特別滋補的食物，孕婦在懷孕期間多喝雞湯，對身體有諸多益處，因此很多孕婦都喜愛喝雞湯。然而，不少人并不清楚如何燉雞湯，更不知道燉雞湯該用什么材料。下面為大家介紹適合孕婦的茶樹菇燉雞湯所需材料及做法。
所需材料
- 茶樹菇
- 雞
- 紅糖
- 鹽
- 香葉
- 料酒
- 蔥姜
- 生抽
- 小茴香
- 八角
制作步驟
- 將茶樹菇清洗干凈，提前一晚泡發備用。
- 把買回來宰殺好的雞清洗干凈后剁成小塊，用開水汆燙一下，撈出備用。
- 去掉泡好的茶樹菇的老根，泡茶樹菇的水留用。
- 準備好蔥姜、小茴香和八角，將蔥姜切成絲或段。
- 鍋內倒入食用油，燒至八成熱，放入蔥姜、小茴香、八角煸炒出香味。
- 將控干水分的雞塊放入鍋內翻炒，加入一勺紅糖繼續翻炒，接著加入作料和生抽翻炒。
- 把泡蘑菇的水倒入鍋內，燒開后燉煮15分鐘，放入茶樹菇，再燉煮40分鐘，待湯汁減少即可出鍋。待雞湯不燙嘴時趁熱飲用并吃掉雞肉，是一種不錯的享受。
茶樹菇燉雞湯營養豐富，適合孕婦食用，按照上述步驟操作就能為孕婦燉出美味又滋補的雞湯。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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