主持人：感謝鐘燕博士的分享，營養品的品牌特別多，大多的品牌都是以營銷為主，不是自己的生產。在生產環節如何把關產品？讓它合法合規？蒙牛是怎么來做？
張偉：之所以說行業有些亂有些現象，更多的是在法規之外的話，有很多模糊地帶，就是說有很多擦邊球的現象。我們在日常的工作當中，因為我們有很多客戶的方案需要我們落地執行，所以有一些客戶的話，也經常會問，比如說很簡單他問，酵素能不能做成嬰幼兒的飲料，或者能不能給0歲以下的孩子服用，作為普通食品。
但是這種情況的話，其實我們拿出我們的法規，拿出ISO，拿出14880，拿出2760這種做功能食品最常規的法規來反駁的話，有時候會覺得稍微有一些無力。他們會覺得在這個行業里面大家都有一個底線說法無禁止皆可行，但是我覺得母嬰行業的話，作為實體企業來講這也是不可觸碰的，法無禁止皆可行，這個并不可取。
比如說很多原料，它可能在法規上并沒有非常明確的界限，它是能用還是不能用，但是我們其實特別想知道的是在這個之間的話，我們對原料進行了研究，它的安全性、它的功能性、還有它的各種各樣的一些獨立性實驗，我們是否又有一些依據能夠充分的證明嬰幼兒的團體，嬰幼兒的階段是可以服用？所以我們現在再接客戶方案，在法規之外我們也做了很多的工作。
就是說需要先做足非常強大的技術研究，從原料來源分析，我們如何篩選不同供應商的不同的原料，每一家工藝不同導致原料不同，配方的依據，工藝穩定性還有各種檢測方法，甚至檢測方法的方法學不同，檢測數據的不同，都會對產品品質造成很大的影響。通過這些方面能夠對客戶的方案，以及我們自己的產品做一個非常好的把關。
對于法規這些，確實有很多模糊的地帶，剛才都說過我們作為企業來講也說說我們的心聲，有機會我們希望產學研的合作可以更加實質性起來，包括一些團體標準，包括團體的法規，以企業的力量做出推動這個行業有益的事情。
李代偉：非常感謝在座的幾位嘉賓跟我們分享關于母嬰產業如何健康可持續發展，在我們共同的努力下母嬰營養品會更加的規范，謝謝各位的分享。也謝謝我們堅持到最后的嘉賓，特別感謝。謝謝大家。
